Câu chuyện sản xuất

“Vô tửu bất thành lễ” (không có rượu không thành lễ) xuất hiện trong văn hóa Đại Việt từ xa xưa. Như dòng chảy nhẹ nhàng, sâu lắng, hình tượng rượu ngấm dần vào phong tục rồi biểu hiện ra những nét văn hóa sinh động. Trước hết là để cúng ông bà tổ tiên: “Rượu ngon chắt để bàn thờ…”. Rượu thể hiện tấm lòng thành của con cháu trong sáng, thảo thơm mong muốn tổ tiên thưởng thức thứ lễ vật tinh túy của trời đất. Hoặc trong các dịp lễ Long trọng cưới hỏi, lễ Tết… đều ko thể thiếu. Ngày nay, nhu cầu dùng rượu càng cao, thì yêu cầu cần sản phẩm rượu chất lượng, rượu vì sức khỏe là một trong những ưu tiên hàng đầu.

Câu chuyện sản phẩm của chúng tôi bắt nguồn từ tâm huyết của người phụ nữ nhỏ bé vốn là Giám đốc ngân hàng, với 2 bằng thạc sỹ Kinh tế- Luật, chấp nhận từ bỏ sự nghiệp, để mất  10 năm tìm tòi nghiên cứu xây dựng, sáng lập nên thương hiệu sản phẩm “Trường Thọ Sức Khoẻ Vàng”.

Chị kể, tính chất công việc Chị ngày trước thường xuyên tiếp khách và dùng rượu nhiều, không tránh khỏi nhiều lần bị ngộ độc khi dùng nhầm rượu không đạt chất lượng. Cũng như nhiều người tiêu dùng khác, Chị từng mong tìm được thương hiệu rượu tốt cho sức khỏe. Trong một lần đi du lịch tại Pháp- đất nước được mệnh danh thiên đường rượu, Chị có cơ duyên thăm quan xưởng sản xuất và trải nghiệm nhiều dòng rượu nổi tiếng. Chị nhận thấy rằng sản phẩm “Rượu đế” Việt Nam hoàn toàn có thể ngon và bổ dưỡng hơn cả rượu ngoại nếu sản xuất đúng quy trình, bằng cách dung hòa giữa Phương pháp truyền thống và Công nghệ hiện đại, với lợi thế Việt Nam có rất nhiều dược liệu quý để ngâm ủ rượu bổ.

Là một người con Đất Việt, bằng sự thấu hiểu, niềm tự hào, đam mê và tình yêu dành cho quê hương chị ấp ủ tâm huyết kết hợp nghề nấu rượu truyền thống xưa của gia đình, phối cùng các dược liệu, sản xuất theo một quy chuẩn chuyên nghiệp, để tạo ra những dòng rượu sức khỏe tốt nhất cho người Việt.

Nói là làm, chị chấp nhận từ bỏ sự nghiệp đang có. Trong suốt 10 năm, chị không ngừng nghiên cứu, học hỏi và thử nghiệm để cho ra quy trình sản xuất đặc biệt. Bao nhiêu lần thất bại, là bấy nhiêu kinh nghiệm tích lũy để ra được để sản phẩm rượu có hương vị đậm đà, thơm ngon nhất.

Với mong muốn tạo ra quy trình sản xuất khép kín, chị tự xây dựng trang trại nuôi trồng dược liệu (Nấm Linh chi, Nấm Đông trùng hạ thảo hữu cơ), liên kết nguồn nguyên liệu sạch, dược liệu chất lượng tại các khu vực có thổ dưỡng, khí hậu, mạch nước ngọt, sạch phù hợp để đảm bảo 100% nguồn nguyên liệu chuẩn organic trước khi ngâm ủ. Năm 2022, chị chính thức xây dựng nhà xưởng sản xuất rượu đạt chuẩn ATTP và hoàn tất đủ các thủ tục pháp lý theo quy định.

Quy trình sản xuất Rượu tại Trường Thọ Sức Khỏe Vàng gồm 5 bước chính:

1.      Chưng cất rượu trắng organic theo phương pháp truyền thống, lọc khử andehit và các độc tố có hại.

2.     Chọn lọc dược liệu hữu cơ, sơ chế, ngâm ủ rượu cùng dược liệu đủ thời gian

3.     Áp dụng công nghệ cao: Tuần hoàn, chạy máy lọc, máy lão hoá với sóng âm đa chiều, làm mềm rượu, già độ rượu, lọc khử 6 tầng.

4.     Hạ thổ rượu bằng chum sành dưới đất đủ thời gian nhằm loại bỏ đa phần các độc tố có hại còn tồn.

5.     Kiểm định rượu đạt tiêu chuẩn, lọc tinh lần cuối, chiết rót vào chai.

Đặc biệt, quy trình sản xuất luôn có sự cố vấn và giám sát chặt chẽ của Chuyên gia cấp cao về Đông y và đội ngũ kỹ sư sản xuất hàng đầu. Bởi thế, các sản phẩm rượu của Trường Thọ Sức Khỏe Vàng không chỉ chất lượng, đảm bảo an toàn thực phẩm, mà còn có tác dụng bồi bổ rất tốt cho sức khỏe người dùng.

Bên cạnh đó, Trường Thọ Sức Khỏe Vàng tập trung đầu tư mạnh về thiết kế, bao bì sản phẩm. Mỗi một sản phẩm là kỳ công tâm huyết với sự tiện lợi, ý nghĩa khác nhau. Hiện Trường Thọ Sức Khỏe Vàng đã cho thị trường 11 loại rượu như Rượu Đông trùng hạ thảo, Rượu Linh chi đỏ, Rượu Ba Kích, Rượu Mú Từn, Rượu Sâm Cau, Rượu Sâm Đinh Lăng, Rượu Đại Bổ, Rượu Chuối Rừng, Rượu Chuối cô đơn,… với nhiều dòng sản phẩm, từ “Premium” mạnh mẽ, đẳng cấp đến “Luxury”nhẹ nhàng, lôi cuốn, đều được người dùng đón nhận nồng nhiệt. Tiếp bước sự ủng hộ của Qúy khách, năm 2024, Trường Thọ Sức Khỏe Vàng ra mắt bộ sản phẩm luxury chai nhựa PET đảm bảo chất lượng cao cấp với giá thành tốt nhất, phục vụ mọi phân khúc khách hàng.

“Trường Thọ An Khang- Sức Khỏe Hơn Vàng” không chỉ là một lời chúc, mà còn là tất cả tâm huyết, sự tự hào dân tộc của chúng tôi gửi đến Qúy Khách hàng.